好酒為什么用瓷瓶裝?
在中國(guó)，先有瓷瓶 后有玻璃瓶。茅臺(tái)酒沿用瓷瓶至今。并非瓷瓶只適合醬香型酒，任何酒不分香型均可以使用瓷瓶。瓷瓶成本較玻璃瓶高 防揮發(fā)
陶瓷瓶容易跑酒嗎?
陶瓷瓶不容易跑酒。陶瓷瓶密封好，適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。如果有條件的話，最好的是用土制的陶器，土罐之類的，并能長(zhǎng)期儲(chǔ)存，時(shí)間越長(zhǎng)酒也就越陳越香！首先藏酒的環(huán)境要滿足兩點(diǎn)：避光、恒溫。白酒的理想儲(chǔ)存溫度一般在20度左右。避免陽(yáng)光直射和非常潮濕的地方。
陶瓷瓶容易跑酒嗎?
用陶瓷瓶裝的酒比玻璃瓶裝的酒更容易揮發(fā)，這是因?yàn)樵跓七^(guò)程中陶瓷瓶可能出現(xiàn)細(xì)微裂縫，酒裝進(jìn)去后會(huì)從這些肉眼看不見(jiàn)的裂縫中揮發(fā)，短時(shí)間看不出來(lái)，但時(shí)間長(zhǎng)了日積月累就容易揮發(fā)光。 而玻璃瓶則一般不會(huì)出現(xiàn)這類情況，加上目前瓶口封口技術(shù)的完善，玻璃瓶保存的白酒一般不會(huì)揮發(fā)。
陶瓷酒瓶怎么封口?
陶瓷酒瓶的瓶口處一般都會(huì)有一個(gè)缺口，用酒包裝盒里附帶的一把類似鑰匙的金屬片別在里面，用力一撬瓶蓋就打開(kāi)了。如果那個(gè)金屬片丟失或沒(méi)裝的話用一字的螺絲刀也可以，關(guān)鍵看酒的說(shuō)明書(shū)上的操作步驟?！ ∪绻破勘容^精美，需要收藏那只能是喝完了把蓋子再粘上去了，或者在瓶底鉆個(gè)孔也可以，不過(guò)這個(gè)就有點(diǎn)麻煩了。
瓷瓶能裝紅酒嗎?
在玻璃瓶廣泛使用以前，古代歐洲人就是用陶罐裝葡萄酒的。 但玻璃工業(yè)發(fā)展起來(lái)以后，歐洲酒商就基本都使用玻璃瓶了。你的問(wèn)題很有意思，我想可能的原因有以下幾個(gè)： 第一，玻璃的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，與酒基本不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能夠保證酒的品質(zhì)。這一點(diǎn)與陶瓷相似。第二，紅酒有一個(gè)“瓶熟”期，裝瓶之后，釀酒師或者收藏紅酒的人還要對(duì)紅酒進(jìn)行觀察，確定品質(zhì)，尤其是氣泡酒還要在酒瓶中二度發(fā)酵，需要經(jīng)常觀察，要是裝在陶瓷瓶里就看不到了。收藏紅酒過(guò)程中還要定期轉(zhuǎn)動(dòng)瓶身，保證酒與軟木塞的接觸，也得要看得到才好把握。另外采用深色玻璃瓶則是為了防止光照使紅酒產(chǎn)生化學(xué)變化。第三，最早采用玻璃瓶的廠商可能也有經(jīng)濟(jì)上的考慮，普通玻璃制品比陶瓷便宜，便于大規(guī)模工業(yè)制造，還可以回收再生，所以采用了玻璃瓶。后來(lái)也許就成為傳統(tǒng)保持下來(lái)了。目前紅酒包裝已不僅限于玻璃，塑料、鋁箔、鋁罐、包括陶瓷罐都已經(jīng)應(yīng)用在紅酒包裝上。暫時(shí)想到這些，僅供參考。
瓷瓶能裝紅酒嗎?
可以，干紅葡萄酒能用陶瓷的瓶子裝，但需要用不滲漏的陶瓷瓶子，材質(zhì)不好的陶瓷瓶子會(huì)讓紅酒融入過(guò)多雜質(zhì)。酒中的酸味物質(zhì)，也會(huì)使劣質(zhì)陶瓷瓶子慢慢腐蝕的。 陶瓷類適用在短時(shí)間的酒精發(fā)酵（一次發(fā)酵）階段，因不透明看不清內(nèi)部變化，故比較適合有釀酒經(jīng)驗(yàn)，和釀酒量大者使用。
酒玻璃瓶和瓷瓶的差別?
短期內(nèi)保存白酒，那瓷瓶或者玻璃瓶保存都沒(méi)有關(guān)系，可以任意選擇。 長(zhǎng)期保存白酒，最好選擇瓷瓶，瓷瓶的密封性好，而且不透光，能夠讓白酒不接觸眼光照射，可以促進(jìn)白酒更好地發(fā)酵。 若是玻璃瓶保存，就很容易揮發(fā)酒味。 越是優(yōu)質(zhì)的白酒，就會(huì)用更好的瓷瓶來(lái)裝酒，瓷瓶能夠更好地保存白酒的品質(zhì)，不易揮發(fā)，而且可以供人觀賞，十分別致。 玻璃瓶雖不如瓷瓶的性能好，但也有它的優(yōu)點(diǎn)，能夠讓人一眼透過(guò)玻璃瓶，就能看出白酒的品質(zhì)。
酒玻璃瓶和瓷瓶的差別?
陶瓷酒瓶和玻璃酒瓶雖然都是我們常見(jiàn)裝酒的器皿，可兩者之間卻有著很大不同。今天玻璃酒瓶廠家就為大家分享兩者之間到底有什么區(qū)別。 從儲(chǔ)酒、消費(fèi)文化趨勢(shì)、收藏價(jià)值的分析，陶瓷瓶比玻璃瓶更上檔次。陶瓷瓶可以讓酒和外界空氣進(jìn)行交換，對(duì)酒質(zhì)是非常有利的，對(duì)原酒的儲(chǔ)存陶瓷具備無(wú)異味、吸附性強(qiáng)、調(diào)節(jié)酸堿和礦化水質(zhì)，不易導(dǎo)熱的特征。 陶瓷瓶其優(yōu)勢(shì)主要有四個(gè)方面：一是密封性，陶瓷瓶吸水率大，玻璃瓶吸水率小，避免了陽(yáng)光的照射和酒的揮發(fā)：二是收藏性，制造工藝精湛、藝術(shù)表現(xiàn)形式多樣，具有收藏價(jià)值，可以提升產(chǎn)品的品味和文化內(nèi)涵，這是玻璃瓶無(wú)法代替的：三是美觀性，玻璃瓶造型單一，而陶瓷瓶裝飾手法多彩多樣，可以改變單一現(xiàn)象：四是陶瓷瓶取材不同，它含有鐵、銅、錳、鈣等元素，陳酒周期長(zhǎng)，有助白酒老熟，又有益健康。
